今天小編要教大家一道非常家常的一道菜,那就是傳統中國菜,西紅柿炒雞蛋了。這道菜學會了就可以闖南走北了哦。這道菜很簡單但卻很好吃很溫暖。想要做好西紅柿炒雞蛋,非常的簡單,只要你有心,就能做出美味的西紅柿炒雞蛋。下面跟着小編一起來做吧。
主料
西紅柿 :2個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.第一步:先把雞蛋放少許鹽攪拌,放入炒鍋,待雞蛋熟後盛入盤中;第二步:把切好的蔥段和花椒放入鍋中,再依次倒入西紅柿和剛剛炒好的雞蛋放入鍋中攪拌;第三步:把調料依次放入鍋中翻炒,待三分鐘左右即可。
2.第二步:把切好的蔥段和花椒先放入鍋中,然後倒入西紅柿翻炒,再倒入炒好的雞蛋翻炒;
3.第三步:將配好的調料依次放入鍋中,翻炒,待三分鐘左右即可。
1、可以適當放一些糖,或者蒜,都會口感特別好,尤其是孩子愛吃甜一點的。