主料
輔料
具體步驟
1.眉豆乾提前泡透,切段
2.蒜薹切段
3.精肉切絲
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.倒入肉絲炒熟
6.放蠔油炒香
7.放蒜薹、眉豆乾
8.加水炒至熟透
9.放鹽、醋翻勻即可
10.出鍋嘍
烹飪技巧
眉豆乾炒的爛一點好吃。