一個人的豌豆炒蛋花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豌豆洗淨。

2.姜蒜切碎，蔥切碎。

3.雞蛋加入鹽打散。

4.熱油炒香姜蒜蔥頭。

5.倒入豌豆炒香。

6.加入清水煮開。

7.加入鹽調味煮至豆熟時，加入雞精，加入雞蛋液煮開。

8.最後加入蔥花即可。

9.裝盤上菜了。

烹飪技巧

豌豆熟時再加入雞蛋。