色味俱佳的炒豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆絲 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量洋蔥絲 :
適量蠔油 :
適量生抽 :
適量蔥花 :
適量胡
蘿蔔絲 :
適量 具體步驟
1.鍋中加入適量的油,燒熱,下入蔥花炒出香味。
2.下入肉絲炒至變色。
3.下入洋蔥絲和胡蘿蔔絲。
4.翻炒均勻後,調入花椒粉。
5.下入事先用清水泡軟的豆絲。
6.翻炒均勻後,調入蠔油。
7.調入生抽。
8.翻炒均勻,即可撒上蔥花出爐。
烹飪技巧
炒時也可加入適量的辣椒油。