主料
輔料
具體步驟
1.把山楂和雪梨準備好
2.雪梨去皮去核切成小塊
3.把雪梨倒入奶鍋,並加入開水沒過雪梨,大火煮開,轉小火煮至雪梨透明
4.山楂兩頭去掉,切開兩半去掉籽,備用
5.煮到雪梨透明後放入冰糖煮化
6.冰糖煮化後倒入山楂
7.關火,燜一會即可
8.碗酸甜可口的冰糖雪梨山楂湯就燉好了
9.快來品嚐吧
烹飪技巧
山楂不用煮久,關火後下鍋即可