藕燒帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 帶魚一條，切段，裹上雞蛋

2. 蔥薑蒜少許

3. 鍋中放少量油將帶魚炸成金黃

4. 放一顆大料，料酒，醬油，醋，白糖，鹽，蔥薑蒜，再加適量的開水

5. 小火燉的同時，可以開始準備藕，劈開，切段

6. 燉大概5分鐘，將藕放入鍋中，小翻一下，繼續小火燉15分鐘，出鍋，上盤