美味羊肉臊子如何做簡單又美味

今天給大家帶來一道非常美味的羊肉臊子，這道菜可是用來下面條的絕對好吃的搭配哦，就有點像我們在下面的時候配的牛肉是一樣的，那今天我就把這道哥哥的拿手好菜美味羊肉臊子，希望各位學會以後都可以用美味羊肉臊子做一道美味的羊肉臊子面。

主料

輔料

具體步驟

羔羊肉1000克，切成小塊，放鍋里加水抹過肉，滾水去沫後淋出備用。

淨鍋加油，油溫升高滾沸放入羊肉翻炒一分鐘，加入薑絲繼續翻炒，加入辣椒粉（根據口味酌量）、料酒翻炒2分鐘後，加開水與肉平，大火燒十分鐘，待湯快收干時加入蔥花、鹽即可出鍋。

香噴噴的羊肉臊子就做好了。