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如何做簡單又美味|美味的菜肉羹

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.3W
美味的菜肉羹 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

單純的菜羹和肉羹,相信大家應該都不會很喜歡,要麼太素,要麼太膩,也不符合大家對膳食平衡的追求。那麼菜肉羹就是這兩者的完美結合,既有菜又有肉,滿足對營養的需求。菜肉羹老少皆宜,做法也簡單,相信家人都會很喜歡的,所以小夥伴們來試試吧。

主料

老鴨 :半隻
菜心 :350

輔料

油 :適量
魚露 :適量

具體步驟

菜心擇洗乾淨,切碎,待用

鴨擇洗乾淨,焯燙一下

放入電燉鍋內膽中,倒入滾水,蓋鍋蓋,通電

燉2小時

鴨肉撕絲

放入攪拌機,倒入鴨湯

再放入菜心,攪拌成汁

倒入煮鍋中,蓋鍋蓋,煮熟

揭蓋,倒入魚露調味

熄火盛出