三鮮面你吃過了,九鮮吃過沒,九鮮顧名思義就是有九陽主料混煮而成,九鮮小煮麪這道菜的營養價值很高,它包含了豬肝,木耳,西紅柿,鵪鶉蛋,肉絲等等,非常的好吃哦,這道菜的做法也不是很難,下面我們就來說說蘇菜九鮮小煮麪的具體操作步驟吧。
主料
麪條 :100輔料
食鹽 :2小勺具體步驟
將所有食材洗淨切絲切片等備用
湯鍋中燒水後放入麪條
另一炒鍋加入皮肚、木耳、菜秧、鵪鶉蛋和清水,大火煮開
放入西紅杭、肉絲和豬肝
加入2小勺食鹽
撒少許雞精
放入1勺熟豬油和1/2勺紅辣油
將湯鍋中煮開的麪條撈起,再放入炒鍋中
煮開後,倒入大碗中
1、南京小煮麪的最大特色就是菜、面分鍋煮,這樣才面清、湯清2、南京小煮麪離不開的元素就是皮肚,無論做啥口味,皮肚肯定是離不開的,要不就不是南京小煮麪...(展開)