主料
輔料
具體步驟
1.原材料
2.切成條狀
3.開火~放茄子~加點鹽~茄子炒軟
4.放入西紅柿洋蔥青辣椒
5.放入十三香翻炒均勻~
6.美味的出鍋了
烹飪技巧
做炒茄子時可以先不放油~把茄子炒軟後放油~再放西紅柿和青辣椒和洋蔥~這樣出鍋保持菜品所有營養~