主料
輔料
具體步驟
1.蝦剝殼洗淨,加入胡椒粉和白酒醃製
2.輔料切邊焯熟瀝乾
3.大火油燒熱,下入蝦仁爆炒幾秒鐘
4.加入輔料,繼續翻炒兩分鐘,加入鹽調味
5.撒入少許熟腰果
6.完工了
烹飪技巧
注意火候