準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆苗炒香腸口味特別的好,主要是用豆苗與香腸搭配做成的一道菜,它是葷素搭配,豆苗主要是用黑豆做成的,它有清熱解暑,降火的功效,適合在夏天食用,香腸的口味比較的香,很多人都很喜歡食用,香腸對人體也有很大的好處。
主料
香腸 :
100g 黑豆苗 :
200g 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量蔥段 :
適量 具體步驟
1.香腸切條
2.豆苗去根、洗淨、切段
3.坐鍋,放油,爆香蔥段
4.放入香腸,翻炒一會兒
5.倒入豆苗,繼續翻炒
6.放鹽
7.炒至入味
8.放醋、醬油、雞精,翻勻出鍋
9.裝盤
烹飪技巧
豆苗別炒老了,脆脆的好吃。