主料
輔料
具體步驟
1.準備好主要的材料,蝦,麪包糠,生粉
2.把蝦剝去殼後,挑去蝦線
3.用刀把蝦的身體拍直
4.裹上生粉
5.加適量的鹽和雞精,還有少許的白糖醃製5分鐘左右
6.把醃製好的蝦條取出,裹上一層面包糠
7.小鍋裏入適量的油,下入蝦條炸熟
8.最後關火用漏勺把油瀝乾即可
烹飪技巧
調味料裏可以根據個人口味加些胡椒粉之類的