關於炸蝦的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：適量土豆：適量輔料鹽：適量料酒：適量雞精：適量小粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將大蝦去頭去殼去蝦線洗淨後放料酒鹽醃製...

“以往買回家的鮮蝦，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。這次用空氣炸鍋炸着吃，那味道也是不錯的哦，有喜歡的可以試試哦。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料鹽（2克）料酒（20克）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）姜（5克）鹹鮮...

“野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那裏人煙稀少、遠離塵囂，絕對沒有任何污染，是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海，生長極其緩慢，...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：適量雞蛋：適量麪包糠：適量輔料咖喱粉：適量澱粉：適量料酒：適量黑胡椒：適量具體步驟1.基圍蝦去頭去殼留下尾部的殼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.水煮開把蝦倒進去，煮一分鐘撈起來，然後用平底鍋加油鹽燒熱把蝦倒下去煎，上鍋加點醬...

“金黃酥脆，外酥裏嫩，營養豐富，追劇小零食必備。”食材明細主料蝦（400g）輔料雞蛋（2個）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）蔥（2根）姜（3片）調料料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（少許）油（適量）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：10尾輔料玉米粉：1/2杯低筋麪粉：1/2杯水：160cc鰹魚醬油：1大匙味霖：1茶匙高湯：1大匙蘿蔔泥：1大匙具體步驟1.草蝦頭及殼剝...

炸蝦用澱粉和麪粉混合使用好。用麪粉炸蝦會使蝦肉過軟，吃起來不脆。用澱粉炸蝦會使蝦的肉質過硬，吃起來口感不好。麪粉和澱粉混合炸蝦就可以吃到外脆裏嫩的蝦。選新鮮的蝦要看以下幾點：1...

“日式炸蝦外酥裏嫩、味道鮮美，是一道大衆都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺，它的做法，其實和蝦排幾乎是一樣的，無論是做蝦排還是這個炸蝦，外觀上最主要的一點就是不能...

“家裏有意大利香草，烤肉還是炸翅，都可以放一些加以醃製，烤制的時候已經是滿屋飄香。這一次空氣炸鍋版炸蝦，更是香濃味美，連殼都越嚼越香哦。”食材明細主料大蝦（350克）輔料香草（適量）醬油（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：6尾白芝麻：50公克玉米粉：30公克蛋液：2顆A.鹽：1/4茶匙料理米酒：1茶匙B.椒鹽粉：1茶匙沙拉醬：1大匙輔料具體步驟1.將草蝦頭...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的香酥炸蝦尾的做法是帶有地方特色，這道菜品選用蝦尾和精品豆瓣醬。老鴨含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦尾：250輔料油：如:1勺具體步驟1.蝦肉去包餃子啦，剩下這些捨不得丟的蝦尾，剛好要油炸，順便給它們炸起！2.放適量油於炒鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰鮮蝦：200輔料食鹽：適量料酒：3ml花生油：適量米粉：5黃瓜：1段雞蛋：1枚具體步驟1.將蝦去蝦殼，蝦線，洗淨準備2.用刀將蝦的腹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：1斤雞蛋：兩個輔料鹽：少量椒鹽粉：少量澱粉：適量具體步驟1.鮮蝦去殼，摘除上下蝦線，洗乾淨瀝乾水待用。2.打兩個雞蛋，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸蝦壽司卷是一道具有日本特色的小吃，而且攜帶起來也十分方便非常適合作爲郊遊的小點心呢，其中用到了蝦，蝦肉的肉質十分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料炸蝦：數只番茄：5個鳳梨：適量輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.番茄洗淨去蒂，水煮至沸騰【番茄煮後易於剝皮】，剝皮，切半，再...

“美味的大蝦不但營養豐富，而且口感極好，這道菜我一直就想來做，因爲不但好吃，而且很好看，這真的是一種生活的體現，嘻嘻，我的最愛！這道菜用到了奶酪，因爲奶酪油炸後會有很大的香味，與蝦的配合更加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：一盤的量雞蛋：兩個澱粉：適量輔料美味鮮醬油：少許雞精：兩匙料酒：少許姜蒜：各兩瓣具體步驟1.把蝦洗淨，挑出蝦線，再在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：若干雞蛋：適量玉米澱粉：適量麪包糠：適量輔料蔥姜水：適量鹽：少許料酒：適量花生油：適量具體步驟1.將去了蝦線的大蝦去頭剝殼...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：10只牛柳：500蛋：3顆河粉：1包青檸檬：1個椰肉：1包洋蔥：1顆蒜：1整顆輔料花生：50芝麻油：適量魚露：適量醬油：適量生粉：適量白胡椒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘營養的香酥炸蝦尾可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是蝦尾。牛骨頭含有大量的微量元素...

“令人美味的炸蝦”食材明細主料蝦（3只）檸檬（適量）雞蛋（一個）花生油（適量）麪包粉（適量）麪粉（適量）吉士粉（一小勺）沙拉醬（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蝦的做法步驟1...

“蝦肉中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆，椒香濃郁，用來佐酒簡直完美！”食材明細主料蝦（500克）輔料黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘玉米糊炸蝦是以蝦肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由鮮蝦搭配玉米麪粉和不同的調味料烹飪而成。蝦是十分營養的食...