主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨切粒灼水,放入少許的蒜末
2.雞蛋打勻放入豆角,鹽,再將雞蛋豆角調勻
3.放油,放入豆角煎至雞蛋金黃並且連成塊
4.可以起鍋啦
烹飪技巧
剛下過煎時不要太大火,否則雞蛋易糊