![香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單]( "香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 ：
300 輔料
姜 ：
10鹽 ：
4香蔥 ：
10蒜 ：
10 胡椒粉 ：
3幹
辣椒 ：
10料酒 ：
10ml麪粉 ：
100 具體步驟
![香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.草魚處理乾淨切塊加鹽、姜蒜、胡椒粉和料酒醃製一小時
![香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醃好的魚塊均勻裹上一層面粉
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3.下油鍋煎
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4.煎至兩面金黃撈出備用
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5.鍋中放油下姜蒜末炒香
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6.加入幹辣椒段炒香
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7.加入魚塊同炒
![香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香辣魚塊自制怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.灑入香蔥段翻炒均勻即可
烹飪技巧
注：1、魚塊的大小隨自己喜好決定2、不喜歡辣的朋友簡單炒炒就可以開吃了
千里飄香谷
