![好吃的老鴨油燜青菜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的老鴨油燜青菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘老鴨油燜青菜，多汁多醬，最適合下飯。油菜是最清甜好吃的青菜之一，用油大炒幾下立刻油瑩瑩，看着就有食慾。而老鴨雖老但有嚼勁，鴨肉精瘦鴨皮油而不膩，用油菜來炒老鴨正合適不過，兩者中和互補，再澆上一層辣椒油口感更出衆，忍不住多吃幾塊。
主料
桂花鴨 ：
適量 青菜 ：
適量食用油 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蔥蒜 ：
適量 醬油 ：
適量 辣椒醬 ：
適量 具體步驟
1.桂花鴨切片
2.油菜洗淨
3.蔥蒜切末
4.熱鍋涼油爆香蔥姜
5.倒入桂花鴨翻炒出香出油
6.倒入青菜翻炒
7.加入適量的醬油和辣醬面翻炒均勻
8.加適量的鹽調味即可
千里飄香谷
