主料
輔料
具體步驟
1. 姜切塊,蔥切段,備用
2. 用的是這個咖喱塊,裏面有六塊,用一塊就行,之後的過程裏不用下任何材料
3. 肉蟹洗乾淨,取去裏面的內臟,一個蟹分兩份
4. 油入鍋,燒紅,放入姜爆炒一下,然後放入蟹炒,蟹變紅的時候可以撒少許的生抽,然後放入咖喱,加水,煮開,咖喱融化之後放入蔥,然後再翻炒
5. 完工。我放了兩塊咖喱,有點幹,實際做的時候可以多放點水。