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美味的榨菜五花肉炒蠶豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.3W
美味的榨菜五花肉炒蠶豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

榨菜五花肉炒蠶豆是一道很普通很家常的家常炒菜哦,而且做法非常的簡單,關鍵是非常的美味,我們採用的是榨菜來炒五花肉和蠶豆,榨菜我們可以在超市買來的,然後榨菜的味道是很大的,而且很美味,炒菜 的話就可以不用放鹽和味精這些。

主料

蠶豆 :840
五花肉 :80
榨菜 :50

輔料

料酒 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

食材:蠶豆、五花肉(已切絲)、榨菜絲

將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下,撈出待用。

燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

隨後,加適量的料酒.

加適量的生抽。

翻炒一下。

接着,合入清洗好的蠶豆翻炒一下。

然後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。

再合入榨菜絲翻炒一下。

最後,加適量的鹽。加適量的味精。

調味炒勻,即可。