主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉與雞蛋調成糊狀.
2. 放少少鹽
3. 放入蔥花
4. 平底鍋先放油.
5. 放入麪糊.兩面都煎一下.
6. 再把肉鬆平鋪在蛋上.
7. 卷好後最邊再用生面糊抹一下.讓其粘牢.
8. 再放回鍋裏.把有面糊的一面放鍋底煎一二分鐘.切段,裝盤.