![自制粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "自制粉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
22分鐘主料
排骨 ：
適量 紅薯 ：
適量 輔料
蠔油 ：
適量蒸肉粉 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 排骨洗淨，用蔥、姜、蠔油加一點點鹽，拌勻醃製半小時
2. 紅薯切片，鋪在一個比較有深度的盤子裏，也可以在周邊鋪一圈白菜（我鋪了一圈娃娃菜）
3. 去除薑片、蔥段，用蒸肉粉裹勻…多裹上點，因爲提前拿蠔油醃製過了，排骨會比較好沾肉粉的
4. 都沾好肉粉後，裝盤子
5. 我用的是電壓力鍋，置蒸菜架子，定時15分鐘…
6. 熟了後，撒上一點點蔥花碎，如果有小蔥最好了，家裏沒有小蔥了，就撒了些蔥花，轉圈淋上一點香油，因爲用的是壓力鍋，所以肉比較酥酥嫩嫩的
千里飄香谷
