主料
輔料
具體步驟
1. 將肉餡中加入胡蘿蔔、蔥、姜、鹽、糖、味精、醬油、油拌勻待用(爲了給孩子吃,這肉餡是我剁的呦);
2. 糯米用水泡2個小時撈出,漓幹水分;
3. 把肉餡揉成大小一致的圓形,放入糯米中粘勻;
4. 放到盤子中,上蒸鍋蒸30分鐘;