準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘清炒蝦米是一款美味食品,是小河蝦製作而成的,蝦米很小,比起大龍蝦等來說,顯得非常渺小,但是論營養價值和口味,一點也不遜色大龍蝦,很好吃的一款食品喲,製作的時候一定要準備好原材料,這樣做出來才比較美味,非常不錯的一款美食產品
主料
小河蝦 :
一斤 輔料
蔥花 :
適量老抽 :
少量糖 :
少量生薑 :
伍片生抽 :
一勺味精 :
一小勺 具體步驟
1.生薑,蔥花,
2.小河蝦去頭,去尾清洗乾淨瀝乾水,
3.瀝乾水的小河蝦裝盤準備炒,
4.放鹽,糖,生抽一勺,老抽少量,
5.放料酒,
6.先將生薑炒香到入小河蝦,
7.翻炒後放味精,蔥花翻炒後即可出鍋裝盤。