過癮開胃的咖喱雞蛋湯麪如何做簡單又美味

這道過癮開胃的咖喱雞蛋湯麪可以說是一道很有特色的菜品，雞蛋湯麪我們經常吃，他味道鮮美味，營養豐富，很受食客的喜歡，但是再好吃的東西，你吃的時間長了也會膩，那麼今天這道咖喱雞蛋湯麪就是一個很好的嘗試，他的口味辛辣過癮，吃過之後可以排除體內溼氣，有益健康，是不是很不錯啊。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雞蛋（已打入碗中）、麪條、咖喱塊、蔥段

2.在雞蛋中加適量的料酒。

3.打成蛋液。

4.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

5.隨後，下入麪條、擱入咖喱塊。

6.加適量的清水翻動一下煮開，煮上2——3分鐘。

7.接着，合入炒好的雞蛋翻動一下。

8.然後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味翻勻。

11.最後，擱入蔥段，即成。

烹飪技巧

家常吃食，簡單易做。