孜然豆腐燒羊肝,,這是一道深受大家喜愛的大菜啊!豆腐和羊肝的搭配是不是很新穎呢!豆腐中的營養物質搭配羊肝,十分美味。無論是大人還是小孩,都對這道美食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單,製作方法那就更不用說了,即使是新手也絲毫不用慌張,輕輕鬆鬆就能製作好。香噴噴的美食加上烹飪時加入的愛意,使得這款美食更加美味!
主料
豆腐 :300輔料
料酒 :適量具體步驟
1.豆腐切塊備用。
2.羊肝洗淨切片入清水中泡去血水。
3.蔥薑蒜切碎,青椒切細。
4.熱油炒香姜蒜粒,倒入青椒粒炒香。
5.倒入羊肝炒香。
6.加入豆腐,適量的水,生抽,料酒,鹽,五香粉。
7.煮至入味。
8.最後加入孜然,撒上香蔥即可。
9.上菜了!
羊肝切片後用清水泡去血水。