準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘千層發麪餅主要是將發酵好的麪糰幹開,放入適量的配料,在放入鍋中不斷煎制,油而不膩,味道非常棒,小時候經常買這種食物吃,但是外面不是很衛生,這道美食在家自己動手製作既簡單易學習,又幹淨衛生,想要學習的快來一起學習這道菜譜吧。
主料
麪粉 :
500 輔料
芝麻 :
適量鹽 :
適量水 :
適量油 :
適量酵母 :
適量 具體步驟
1.麪粉加水酵母和成麪糰,發兩倍大。
2.把面幹開,塗上油和鹽和適量麪粉,
3.從一邊捲起,成長條
4.再從一頭捲上,把另一頭壓在下面。
5.幹開把芝麻撒在上面,
6.鍋中放油,煎兩面金黃即可
7.切成三角形,裝盤,酥脆可口,芝麻香噴噴的。