小夥伴們,有沒有強烈的土豆愛好者?那麼,恭喜你了。下面介紹的這道菜,保證會成爲你的心頭好。這道脆皮幹鍋黑椒土豆片保證會讓你一吃就停不下來,越吃越想吃,越吃越愛吃,保證成爲你居家旅行,休閒開趴的必備菜色,成爲你在親朋好友面前小露一手的特色菜。
主料
土豆 :2個輔料
菜籽油 :適量具體步驟
食材備好土豆2個,雞蛋1個,以及黑胡椒,生粉(澱粉)
蛋黃加入油和米漿,用打蛋器混合均勻
將低粉篩入蛋黃糊裏
用刮刀翻拌均勻
分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻
用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模
放入180度預熱好的烤箱,烤12分鐘
大火翻炒均勻就可以出鍋裝盤了