準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米粒面 :
2杯 小麥
麪粉 :
2杯 輔料
油 :
適量鹽 :
適量發酵粉 :
少許 具體步驟
1.將兩種備料和成面
2.發酵1個小時
3.鍋上火燒熱
4.加入少許油
5.將面分成小擠子
6.取出一小塊和好的面
7.擀成餅狀置於鍋中
8.待一面烙好翻面
9.略烙即可
10.出鍋裝盤,很焦香喲
11.自己醃製的泡菜和醋糖蒜
12.再來些鮮牛奶,加上自己醃製的泡菜和醋糖蒜,一頓不錯的早餐喲
13.感覺如何?
烹飪技巧
兩種面的比例可根據自己的愛好調配