韭菜梗炒雞蛋（家庭版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的韭菜梗洗淨切寸段

2.兩個雞蛋打入碗內攪散

3.炒鍋倒油滑炒雞蛋炒散盛出待用

4.鍋中重新倒油燒熱後倒入韭菜梗翻炒

5.炒至斷生倒入滑炒的雞蛋繼續翻炒

6.加少許鹽快速翻炒均勻即成

烹飪技巧

大火快速翻炒。