準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常米炒羊肉的做法--不知道大家有沒有吃過米炒羊肉呢,我喜歡吃香菜,香菜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉的軟嫩多汁,香菜的清新可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人欲罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
羊肉 :
適量 香菜 :
適量 輔料
油 :
適量蔥薑蒜 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
羊肉切片
去除肥肉,切絲
蔥姜切絲,蒜切片
把羊肉剁成米粒大
香菜心切段
生羊肉放入油鍋中翻炒
加入醬油和鹽少許,翻炒3-5分鐘
加入蔥薑蒜翻炒片刻
加入香菜翻炒一分鐘,加入少許香油和雞精,盛出