家常豆牛腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩切塊，準備好生薑紅椒

2. 土豆也切成塊

3. 先下過牛肉及生薑翻炒到變色

4. 倒入土豆八角繼續翻炒出香

5. 放入老抽調色生抽調味，鹽適量

6. 猶豫時間不夠在菜鍋裏慢慢燒，於是等顏色均勻有點入味又不是很爛時，盛出放電飯鍋，隨飯一起蒸了下。這下就全爛啦，肉也很入味！