簡單版雞腿香菇湯如何做簡單又美味

週末適合來一煲說喝就喝的雞湯，雞湯不是隨便就煲的，家常的湯當然是首選啦，雞腿香菇湯簡單粗暴，雞腿的肉味，加上香菇的美味，當然是非常期待的美味佳餚，雞湯補血美顏，香菇富含維生素，雞肉的味道中滲出香菇的香味，絕對是一道不錯的補湯。

主料

輔料

具體步驟

雞腿洗淨後去肥油切塊，水髮香菇去蒂

深盤中放兩大匙色拉油，高火2分鐘，放入雞腿塊，再高火4分鐘，將油瀝出

芝麻油放入器皿中，高火2分鐘，再將香菇及薑片、蒜頭放入，高火1分鐘。

雞腿塊、醬油、紹酒、白糖、水與加熱過的香菇、薑片、蒜頭攪拌均勻，高火10分鐘，取出後放入九層塔嫩葉拌勻。