主料
輔料
具體步驟
1. 把山藥上火蒸3-4分鐘,去皮的時候就不會那麼癢,然後剁成碎末。
2. .新鮮的豬肉餡,用料酒和鹽調一下。混合肉餡和山藥。百合粉一袋,也混進去拌勻。
3. 拿一個小碟子,先把香菜盤一圈。
4. 充分拌合好肉餡,把肉餡放進碟子裏面,成一個餅狀。
5. 上鍋蒸熟。