主料
輔料
具體步驟
1. 1】五花肉洗淨擦乾水份,切成小丁 2】把生粉,溫水,黃醬放碗裏攪勻備用 3】鍋燒熱下五花肉乾炒至焦黃出油,瀝去油 4】備好的料汁倒入鍋內翻炒均勻至湯汁濃稠即可!
2. 肉醬2大勺 1】杏鮑菇洗淨切長塊,放鍋內蒸8分鐘取出,晾涼 2】沿着杏鮑菇的紋理撕成小條 3】鍋內少許油燒熱爆香蔥姜,下杏鮑菇翻炒均勻 4】倒入肉醬炒勻,即可出鍋