準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味蠶豆雞絲小面是一道由雞胸肉,細面和蠶豆共同烹飪而成的美食。其中雞肉肉質細嫩,有着豐富的營養價值,低脂肪深受人們的喜歡,蠶豆中的鈣成分可以促進人體骨骼的生長髮育,提高食品的營養價值,再加入細面共同製作,滋養脾胃,美味又健康
主料
雞胸肉 :
300 蠶豆 :
20細面 :
100 輔料
蔥 :
1根 姜 :
3片鹽 :
6雞精 :
5 芝麻油 :
適量 具體步驟
1.將雞胸肉清洗乾淨。
2.加入蔥姜和適量水,放入電飯煲煮熟。
3.雞胸肉煮熟放溫
4.撕成雞肉絲。
5.蠶豆少許洗淨。
6.將細面和蠶豆放入電飯煲內煮熟。
7.煮熟後加入雞絲、鹽、雞精、芝麻油調味即可。
8.裝盤食用即可!