主料
輔料
具體步驟
1. 泡發好了木耳、金針菇,雞肉剁成小塊備用。
2. 雞肉加薑絲、料酒、澱粉,糖、雞精和生抽略醃。
3. 把調好味的雞肉和木耳,金針菇拌勻。
4. 上鍋蒸15分鐘。
5. 出鍋,撒上香蔥,好了!