香菇肉丁意大利麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇提前泡發，去蒂、洗淨，切成丁；豬肉切成丁；蒜切片。

2. 鍋裏放水，燒開，加鹽，放入意大利麪，先不要攪，等面全部浸在水裏。不停地攪拌。煮熟撈出，瀝乾水分。

3. 炒鍋置火上，放橄欖油，燒至5成熱，放入蒜片，小火炒香。

4. 放肉丁，煸至變色。

5. 放香菇丁，番茄醬翻炒至熟。

6. 放入煮熟的意大利麪，鹽，翻炒均勻即可。