油條紫菜雞蛋湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

油條紫菜雞蛋湯是一道創新菜，在常見的紫菜蛋花湯的基礎上加入了油條，口感立刻就有了變化。紫菜含有豐富的膳食纖維、氨基酸、蛋白質、維生素等營養，對防治高血壓、動脈硬化、保持腸道健康、軟化血管有很好的功效。因此，油條紫菜雞蛋湯除了美味，也是一道十分健康的湯。

主料

紫菜 ：50g
油條 ：300g
雞蛋 ：80g

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
清水 ：適量
麪粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.油條

2.把油條切碎

3.打兩個雞蛋

4.攪拌一下雞蛋液

5.鍋中加水燒開 放入紫菜

6.把紫菜浸泡一會

7.加入雞精

8.加適量鹽

9.倒入適量麪粉在碗中

10.攪拌成麪粉湯

11.把雞蛋倒入鍋中 把麪湯倒入鍋中 攪拌

12.把油條倒入鍋中

13.出鍋前加些香油

烹飪技巧

這次用的麪粉和的麪湯也可以用澱粉多喝湯禦寒又健康