主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切厚片
2.鍋內放底油
3.燒至滾燙
4.放入切好的肉片
5.炸好 備用
6.佐料
7.蔥 姜 花椒 大料
8.黃豆醬
9.黃豆醬 放入紗布中
10.紮起來
11.放入鍋中
12.放入蔥 姜 大料 及其他佐料
13.加入適量水
14.放入炸好的五花肉 大貨燒開 轉至小火 適時出鍋
15.成品
烹飪技巧
無