下飯的韭菜炒蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3只 韭菜 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先把韭菜洗乾淨,切段備用
2.碗裏先放油
3.再把雞蛋打到碗裏
4.加點鹽
5.把雞蛋打散
6.鍋裏先放油,再放雞蛋
7.中火把蛋炒熟
8.先把雞蛋裝起來
9.鍋裏先放油再放韭菜翻炒
10.韭菜炒至九成熟,放入雞蛋
11.加入鹽拌勻就可以了
12.裝好上桌
烹飪技巧
起鍋時再放鹽,鹽放早了容易韭菜易出水