好吃的滷翅中是用雞翅中和芝麻以及姜蒜等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞翅肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低,食用價值很高,滷過的雞翅散發出的味道讓人難以拒絕,忍不住要嘗一口。
主料
雞翅中 :8輔料
糖 :適量具體步驟
1.將翅中洗淨切刀
2.加入調味料鹽、雞精、料酒、醬油薑絲、蒜、五角拌勻,研製10~15分鐘!
3.熱鍋下油、蔥蒜姜炒香入雞翅中煎至金黃、
4.加入糖繼續翻炒上色!
5.加入醬油、鹽、雞精翻炒、(那兩個白白的是我之前煮好的雞蛋、也一塊放下去滷了)????
6.加入熱水、莫過雞翅即可!調溫火慢慢燉!
7.大火收汁,起鍋!
8.淋上少許芝麻、家裏有香菜的也可撒點香菜!完畢!
開刀更容易入味、研製時間也是關鍵!