軟嫩的炒菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.摘取新鮮的菜心，洗乾淨。瀝乾水份。

2.起油鍋。把菜心倒進去。大火。翻炒。

3.放上一小勺鹽。

4.放點芝麻油。繼續大火。翻炒。

5.放點蠔油。提提鮮。

6.挺爽口的一道小青菜。

烹飪技巧

洗的時候，建議泡在溫水裏。可以把一些雜質去掉。