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色味俱佳的草莓醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.47W
色味俱佳的草莓醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

草莓500

輔料

白砂糖 :200

具體步驟

1.先把草莓放入鹽水中泡五分鐘,然後清洗乾淨,放在漏網裏把水分控幹

2.把草莓切成丁狀,然後放入白糖,用保鮮膜包起來放入冰箱醃漬半天

色味俱佳的草莓醬怎麼做好吃又簡單 第2張

3.把醃漬過的草莓放入無水無油的不粘鍋中,開中小火然後用鏟子翻炒,並將草莓壓碎,翻炒到有粘稠感,美味的草莓醬就出爐了

烹飪技巧

要不停的攪拌,這樣感覺更細膩,因爲我不喜歡太甜的,所以白糖可以根據自己的喜好添加