主料
輔料
具體步驟
1. 金針菇洗淨去根,一品鮮醬油放入料酒和糖,攪拌均勻待用。
2. 不粘鍋內放入適量的油,又熱後調小火,然後放入調汁,待調汁冒泡泡後,將金針菇放入鍋內,翻一翻,待顏色變成焦黃時,就可以關火了。
3. 在碗中放入米飯,然後將金針菇和湯澆在米飯上,味道好極啦!