準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪包粉 :
250 牛奶 :
190白糖 :
40 輔料
豆沙餡 :
適量酵母粉 :
2油 :
15鹽 :
2 具體步驟
1.將粉類稱好
2.加牛奶和成溼潤的麪糰
3.發酵兩倍大
4.發酵好的麪糰 排氣 分成小麪糰
5.擀成長條 加入豆沙餡 自制的豆沙餡
6.然後收好包的豆沙 一個個擺入盤中他們都說我恐怖的毛毛蟲又來了
7.二次發酵兩倍大
8.放入烤箱中 怕上色太重 蓋上錫紙
9.考好的樣子 我的小烤箱溫度很不均勻 每次靠近烤箱門的地方溫度高 麪包顏色好黑 反而裏面的溫度低一點 不知道爲什麼呢
烹飪技巧
豆沙可以自己煮,簡單健康好吃。