#美味時刻#炸醬麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.這是製作的鮮香的四醬炸醬

2.鍋裏接入三分之二的水，放在煤氣竈上點上火，燒水。

3.當水開後，將麪條下入鍋中

4.攪動麪條，使麪條不致粘鍋底

5.將麪條煮到慢慢浮起直至水開

6.然後加入少許涼水將滾開的水壓下去，這樣反覆二、三次至麪條成熟

7.將成熟的麪條挑到碗中

8.上面放上炸制的四醬炸醬，配上黃瓜絲、白菜絲等，非常的美味，爽口呀。

烹飪技巧

麪條煮制時，需要多點幾次水，保證將麪條的內部實心煮熟。