準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
姜 :
40 鵪鶉蛋 :
8個 紅糖 :
60大棗 :
2顆 輔料
水 :
100ml 具體步驟
1.準備食材。
2.姜切成絲,棗去核剪成細段,熟鵪鶉蛋去殼備用。
3.將切好的薑絲放入茶格。
4.鵪鶉蛋放入壺中。
5.加入古方紅糖(普通紅糖也可)。
6.放入帶有薑絲的茶格。
7.啓動水果茶模式。
8.燉煮沸騰的薑絲紅糖蛋。
9.至一個水果茶模式結束,趁熱食用效果最佳。
烹飪技巧
1、姜最好用老薑。2、紅棗我用的是新疆大棗,如果普通小棗可增加用量。