美味醬香肉糉如何做簡單又美味

醬香肉糉是一道傳統的中國餐點。這道糉子不同於普通糉子的糯米與甜棗的組合，而是使用肉作爲糉子的主要食材而獨特的醬香更是給知道姜香肉糉增添了不少感。這道醬香肉糉的口感軟糯，入口香滑，而且肉肥而不膩，只讓人覺得。齒頰留香留香，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

先把肉切大塊，加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉，糖醃製一晚上。

糯米洗淨後，加入鹽，生抽和少許油拌勻醃30分鐘。

糉葉洗淨，在三分之一處捲起一個圓錐筒，先舀入一勺糯米，然後放上一塊肉。

然後填滿壓緊

把上面的葉子蓋上順着包起來，然後用糉繩綁緊

鍋中放入沒過糉子的水大火燒開，然後轉中小火煮3個小時。

香噴噴的糉子就好了，非常的糯香哦！