主料
輔料
具體步驟
用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈,使蓮子殼上出現清晰刀跡即可。
按掰開殼,露出蓮子。
用一根牙籤從蓮子中間穿過,帶出蓮子心。
用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液,陰乾。
一次取2克泡茶即可。