![可口的燉魚的家常做法怎麼做好吃又簡單]( "可口的燉魚的家常做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚 ：
一條 輔料
醬油、豆瓣醬、料酒 ：
適量 芹菜 ：
適量 香菜 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 西芹 ：
適量辣椒、
花椒、八角、桂皮 ：
適量 具體步驟
1首先將魚洗乾淨，剔除鱗片內臟等，然後加入適量料酒、蔥姜醃製半小時。
2蔥薑蒜切碎，西芹切碎，再準備適量的辣椒、花椒、八角、桂皮等香料。
3熱鍋燒油，然後下魚開始煎醬，雙面都煎的差不多後，放入醬油、豆瓣、料酒。
4再加入適量清水開始燉魚，由於鍋比較小，因此選擇將魚弄成兩半來燉，最後加入芹菜、香菜即可出鍋。
千里飄香谷
